Должностные обязанности: Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания. Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукции (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки. Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме. Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.Требования: Опыт работы в программе Store House и IIko обязателен; CV высылать только на русском языке Уверенный пользователь ПК‚ Microsoft, 1С; Знание азербайджанского и русского языков на высшем уровне; Знание правил пользования сборниками рецептур; Знание норм раскладок и выхода готовой продукции; Знание порядка и правил расчета отпускных цен; Знание порядка оформления и учета калькуляционных карт; Знание нормативных правовых актов‚ положений‚ инструкций и т.п.‚ касающихся продукции‚ реализуемой в общепите.Тип занятости: Полная занятость. Оформление согласно ТК АР. График работы 5/2. Компания предоставляет корпоративную мобильную связь, обед и сервисный автобус. Резюме высылать по адресу: gadjibabirova@agalarovrest.com
Номер для связи 0552087475
